История создания коньяка

Коньяк – один из древнейших напитков. История его возникновения связана с эпохой правления римского императора Пробуса. Он позволил жителям Галии разводить виноград и использовать его для приготовления вина. Именно римляне впервые завезли виноград на территорию нынешней Франции и способствовали его дальнейшему распространению. Таким образом, уже к XVI веку эта страна занимала лидирующие позиции по производству и продаже вин. В то время особую ценность имели напитки, изготовленные в местности Коньяк. Но при перевозке на дальние расстояния или в страны с жарким климатом они зачастую портились и теряли свои свойства. Это натолкнула мастеров-виноделов на мысль использовать процесс перегонки. Благодаря такому нововведению получился напиток, во многом похожий на коньяк.

В связи с этим существует интересная легенда о происхождении коньяка. Она гласит, что виноделу де ла Круа приснилось будто дьявол хочет забрать его душу. Для этого он поместил мастера в кипяток, но попытка не увенчалась успехом. Тогда дьявол проделал это второй раз. Проснувшись, де ла Круа решил применить двойное кипячение при изготовлении вина. Бочка с получившимся напитком по случайности задержалась в подвале некоторое время. Когда же она была открыта, все удивились получившемуся напитку с уникальным вкусом и ароматом. Так, по преданию, появился на свет коньяк.

Производство коньяка сформировалось ближе к XVII веку. В это время были открыты многие коньячные дома, производилась активная продажа напитка в Голландию, Англию, Америку и другие страны.

В XIX веке виноградники для производства коньяка занимали уже 280000 га. Также в это время напиток стал перевозиться и продаваться не в бочках, а в бутылках. Это приблизило коньяк к форме, которую мы наблюдаем сегодня. В 1875 году из-за вируса Филлоксера большое количество виноградников погибло. Восстановить потери

Корзина заказа
Минимальная сумма заявки - 10 000р.
Очистить корзину
Ваш заказ успешно отправлен. В ближайшее время наши менеджеры свяжуться с Вами.
Оформить заказ
* Ф.И.О.
* Контактный телефон
* E-mail
  Дополнительные комментарии
Внимание!
Уважаемый посетитель, мы вынуждены отказать вам в посещении сайта. Мы выступаем категорически против употребления алкоголя несовершеннолетними.
Для доступа на сайт вы должны подтвердить свой совершеннолетний возраст.
Сайт содержит информацию только для лиц достигших совершеннолетнего возраста.
Сведения, размещенные на сайте магазина, не являются рекламой, носят исключительно информационный характер и предназначены только для личного использования.
Подтверждаю
Не подтверждаю